La PÂTISSERIE DES CHARTRONS est implantée Place Paul Doumer, à proximité du Jardin Public et à l'entrée du centre historique du quartier des antiquaires.

La densité de l'achalandage commercial fait de ce quartier l'un des plus dynamique et convivial de BORDEAUX.

Site centenaire qui a su conserver son style au travers des restaurations successives, l'originalité et la beauté de son plafond honorent les visiteurs du magasin, les qualités ancestrales de son immense four d'époque permettent des cuissons qui développent toutes les saveurs de nos fabrications artisanales.

Savoir-faire :

JOËL BONNET, le maître pâtissier chocolatier des lieux, perpétue depuis 20 ans avec son équipe l'incomparable savoir-faire qu'il a acquis aux côtés du très renommé pâtissier chocolatier glacier Bordelais ANDRE BUCK.

Nos spécialités :

Chocolat : une gamme superbe parmi laquelle la spécialité de la maison BONNET :
le Pavé des Chartrons.
Pâtisserie :
Le cannelé de Bordeaux est mis en avant dans une palette étoffée de pâtisseries traditionnelles.
Boulangeries et glaces viennent compléter ces produits élaborés avec le savoir faire d’un maître artisan.